anno 2013

Teresanna Pugliese a Formentera con gli amici

Sunday, 25/08/2013 11:48. 16 commenti »

Teresanna Pugliese, ex tronista di Uomini e Donne, ha pubblicato questa foto sul suo profilo instagram e ha lasciato anche una frecciatina a Francesco Monte: “Tempo al tempo e matureranno le mele”.

 

Foto di Teresanna Pugliese a Formentera con gli amici:

teresanna foto a formentera
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Eugenio e Francesca al mare in Sardegna

Sunday, 25/08/2013 10:18. 9 commenti »

Eugenio Colombo e Francesca Del Taglia stanno trascorrendo le vacanze al mare in Sardegna, ecco le foto:

eugenio e francesca in sardegna

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Foto serata Francesco Monte al Mosquito Live Beach di Marina di Pescoluse

Sunday, 25/08/2013 08:30. 6 commenti »

L’ex tronista Francesco Monte, dopo aver passato alcuni giorni a Formentera con la fidanzata Cecilia Rodriguez, è tornato in Italia per fare delle serate.

Il 23 agosto sera Francesco è stato alla discoteca Mosquito Live Beach di Marina di Pescoluse (Lecce) e ad accompagnarlo c’era anche il padre.

Ecco le foto della serata di Francesco Monte al Mosquito Live Beach il 23 agosto 2013:

francesco monte con il padre foto

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Anna Tatangelo e Gigi D’Alessio non sono in crisi

Sunday, 25/08/2013 08:06. 5 commenti »

Molti giornali aveva scritto che Anna Tatangelo e Gigi D’Alessio erano in crisi!

Ma prima Anna ha scritto e postato questa foto:

“Un bacio grande a tutti e buon sabato sera!!!!!!!! Divertitevi!!!!!!”

anna tatangelo e gigi d'alessio foto

Poi Gigi D’Alessio è intervenuto scrivendo:

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Stefano Monte difende il fratello Francesco: “Non credete alle favole”

Saturday, 24/08/2013 18:50. 27 commenti »

Stefano Monte è intervenuto su Instagram per difendere il fratello Francesco dalle tante offese che sta ricevendo in questi giorni per via della sua relazione con Cecilia Rodriguez.

francesco e stefano monte

Stefano, fratello minore di Francesco, ha scritto queste parole:

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Le Crocchette

Saturday, 24/08/2013 15:42. 1 commento »

Ingredienti:

600 gr di petto di pollo o tacchino macinato,tre patate medie,prezzemolo,1 uovo,parmigiano o grana macinato,sale pepe pangrattato olio per friggere.

Procedimento:

Lessate le patate e schiacciatele,una volta fredde mettetele in una ciotola aggiungete il pollo il sale il pepe l uovo il formaggio il prezzemolo tritato finemente ed impastate per benino formando delle polpette schiacciate tipo hamburger.

Passatele nen pangrattato e friggetele in olio bollente.

Sono buonissime un misto tra polpette e crocchette!

By Emma

FRITTATINE CON SCAMORZA

Saturday, 24/08/2013 15:39. Comments Off on FRITTATINE CON SCAMORZA

Ingredienti per 4 persone:

6 uova, 1 scamorza affumicata di 300gr, 2 cucchiai di parmigiano, 3 cucchiai di latte, olio o burro sale e pepe.

Procedimento:

Tagliate a metà la scamorza, private una metà della buccia affumicata e grattugiatela con una grattugia a fori larghi.

Sgusciate le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta, poi aggiungete sale e pepe e amalgamate poi unire tutti gli altri ingredienti e abbiate cura di incorporarli per bene.

Questa frittata può essere cotta sia in forno a 200 gradi per 15 minuti sia in padella, se si inforna è consigliato imburrare la teglia, se la friggete usate l olio.

Si può mettere anche un pò di prezzemolo o basilico tagliuzzato se si preferisce con un aroma sfizioso.io le frittate le faccio in tanti modi anche con gli spinaci.

By Emma

POLIPETTI ALLA LUCIANA

Saturday, 24/08/2013 15:37. Comments Off on POLIPETTI ALLA LUCIANA

Ingredienti

1 kg di polpi, 1kg di pomodori pelati, un bicchiere di vino bianco secco, 2 spicchi d aglio, 100 gr di olive nere,prezzemolo, olio, sale, pepe o peperoncino.

Procedimento

Pulire il polpo o i polpi,togliere qundi gli occhi,la bocca e la vescichetta.se il polpo è grande batterlo più volte per renderlo più tenero. Lavare sotto acqua corrente, poi mettere in una pentola aglio olio e fate riscaldare aggiungete il polpo e fatelo cuocere a fuoco lento e coperto nella sua acqua.appena vedete che l acqua è evaporata mettete il vino e fate cuocere.una volta evaporato il vino aggiungi ipomodori tagliati a filetti o se volete frullati, mettete il sale le olive il pepe e un pò di prezzemolo tritato.fate cuocere a fuoco basso .una volta cotto aggiungete un trito di prezzemolo.

Potete mangiarlo come secondo e con il sugo condire i vermicelli. Il risultato è garantito.

Ora un mio piccolo segreto nel cuocere il polpo io uso la pentola di terracotta,viene cotto molto meglio ed è più saporito.

Insalata di polpo con patate

Saturday, 24/08/2013 15:34. Comments Off on Insalata di polpo con patate

Ingredienti:

1 polpo di 800 gr,3 patate,un ciuffo di prezzemolotritato.limone,olio extravergine d olivasale e pepe.

Procedimento:

Pulite il polpo togliendo gli occhi, la bocca e la vescichetta, sciacquatelo sotto l’ acqua corrente.

Mettete una pentola sul fuoco con acqua leggermente salata,quando bolle immergete il polpo per 3 volte e poi lasciatelo cuocere coperto per mezz ora a fuoco basso.intanto in un frullatore mettete olio prezzemolo e limone e frullate.otterrete la sitronett, quando il polpo è cotto fatelo raffreddare nell acqua di cottura, poi spellatelo e tagliatelo a pezzetti.

Intanto lavate e lessate le patate. Una volta cotte tagliatele a fettine .in una ciotola condite il polpo con la sitronett,in una pirofila sistemate le patate e disponete su di esse il ppolpo condito. Guatnite con ciuffetti di prezzemolo e spicchi di limone.ed ecco di sicuro vi leccherete i baffi.un piccolo segreto per far cuocere il polpo in modo perfetto,mettete nell’ acqua di cottura un tappo di sughero,e fate fare tre tuffi al polpo prima d immergerlo completamente.

MACCARUNCIELLE A SCARPARIELLO

Saturday, 24/08/2013 14:59. Comments Off on MACCARUNCIELLE A SCARPARIELLO

INGREDIENTI:

600GR DI MACCHERONI,OLIO,2 SPICCHI D AGLIO,PEPERONCINO,1 QUARTO DI BICCHIERE DI VINO BIANCO,350GR DI FILETTI DI POMODORO,SALE,ORIGANO.

PROCEDIMENTO:

TRITATE IL PEPERONCINO E METTETELO A SOFFRIGGERE NELL OLIO INSIEME ALL AGLIO.UNA VOLTA IMBIONDITO,TOGLIETE L AGLIO E VERSATE UN Pò DI VINO BIANCO.AGGIUNGETE I FILETTI DI POMODOROE LASCIATE CUOCERE,SALATE.SCOLATE I MACCHERONI AL DENTE,TENETE DA PARTE UN MESTOLO D ACQUA DI COTTURA METTETE LA PASTA NELLA PADELLA CON IL SUGO,AGGIUNGETE L ACQUA E MANTECATE.ALLA FINE UNITE UN Pò DI ORIGANO E SERVITE.COTTO E MANGIATO.

(*) UN SEGRETO IL SALE NEL SUGO DI POMODORO VA AGGIUNTO ALLA FINE PER NN RENDERE ACIDO IL POMODORO