RICETTA PEPERONI AL GRATIN:
Ingredienti
1 kg di peperoni,aglio,prezzemolo,sale,olio,pangrattato,20 capperi,prezzemolo.
PROCEDIMENTO
Arrostite e pulite bene i peperoni, privandoli dai semi e dai filamenti bianchi, tagliateli a listarelle e conditeli con tutti gli ingredienti sminuzzati, sistemarli in una teglia copriteli con il pangrattato e mettete in forno per 15 minuti a 180 gradi.cotto e mangiato.
Oggi li ho preparati anche io!
